材料:
- 500克细磨牛肉
- 2片白面包(去边)
- 1个鸡蛋
- 2汤匙生抽
- 2汤匙淀粉(玉米淀粉或木薯淀粉)
- 1汤匙葱花
- 1茶匙姜末
- 1茶匙蒜末
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水
做法:
1. 将白面包片浸泡在水中约5分钟,直至变软。取出面包,轻轻挤掉多余的水分。
2. 在一个大碗中,将牛肉、剁碎的面包、鸡蛋、生抽、淀粉、葱花、姜末、蒜末、盐和胡椒粉混合均匀。
3. 如果发现混合物过于干燥,可以逐渐加入一些清水搅拌均匀,直到达到柔软易于搓揉的程度。
4. 用手将混合物搓揉均匀,并将其分成适当大小的小球。
5. 将锅烧热,加入适量油。当油变热时,将牛肉丸小心地加入锅中煎炸。
6. 煎炸牛肉丸时,用锅铲或筷子轻轻翻动,让丸子均匀受热并变色。
7. 当牛肉丸变成金黄色时,用漏网或厨房纸巾沥干多余的油分。
8. 完成后,可将牛肉丸盛出,沾上自己喜欢的调料或蘸酱汁享用。
温馨提示:煎炸时间不宜过长,以免牛肉丸变得过干。
在此基础上,本文还就社会媒介环境下,我们应当怎样保护自己的无辜这一问题进行了探讨。, 银杏林游览须知中写到,需凭汉景帝阳陵博物院(汉阳陵国家考古遗址公园)门票进入游览。
杨梓豪说,前两年赛会制比赛,谭指导还没退役,那会儿他们两个人在赛区当过室友,谭指导就给过他很多提点,现在更是带着他加练、比赛之后帮他做总结,对他的帮助非常大。,(李松龄)
一件冬衣送去一份温暖,一个善举带去一份真情。,那时行驶在航道上的货船大都是散货船,最大的也不过五百吨。